O Vinagre de Sidra de Maçã Biológico Zumub é um vinagre natural, produzido a partir de maçãs de agricultura biológica e obtido através de um processo de dupla fermentação. Não é pasteurizado nem filtrado, mantendo intacta a mãe do Vinagre, característica de um produto genuíno e autêntico.
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O Vinagre de Sidra de Maçã Biológico Zumub é um vinagre natural, produzido a partir de maçãs de agricultura biológica e obtido através de um processo de dupla fermentação. Não é pasteurizado nem filtrado, mantendo intacta a mãe do Vinagre, característica de um produto genuíno e autêntico.
Com 5% de acidez, apresenta aroma e sabor a maçã com notas ácidas, sendo adequado tanto para consumo diluído em água como para aplicação culinária em saladas, marinadas e molhos. Por se tratar de um vinagre não filtrado, pode apresentar sedimentação natural, o que não compromete a sua qualidade e comprova a sua autenticidade.
Estudos indicam os seguintes benefícios:
Controlo dos níveis de açúcar no sangue
Promoção da saúde cardiovascular
Propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias
Suporte à digestão e redução de inchaço
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